décembre 2020

2020

Pour nous, les mexicains, un jour sans piment c’est comme un jour sans soleil. « El CHILE »  (le piment en espagnol) c’est notre fierté nationale. Chaque mexicain en cons

Le guacamole n’est pas une simple purée d’avocats ! Incontournable recette de la cuisine mexicaine, son nom provient de náhuatl Ahuacamolli composé de Ahuacatl (aguacate) +